10 små duniga fjuniga bebisar, hur söta som helst.
Mamma Prillan är en liten dvärgcochin höna och pappa Jussi är en ståtlig tupp av rasen Skånsk Blomme, så det ska bli mycket intressant vad det blir av våra små kycklingar.
onsdag 9 maj 2012
torsdag 23 februari 2012
Egentillverkat / Till Salu
Jag tycker att det är enormt svårt att hitta saker som passar i vårt hus och hittar man väl något så kostar det (nästan) alltid en förmögenhet. Så vi bestämde oss för att snickra ihop lite egna saker och jag är väldigt nöjd med resultatet.
Så nöjd så att jag faktiskt tänkte kolla om det fanns fler som är intresserade.
På beställning så kan vi hjälpa till med renovering/ombyggnad av era möbler efter önskemål.
Vi behövde en lagom stor (liten) kökssoffa och löste problemet med att bygga om en byrå vi absolut inte hade plats för.
Med lite slipjobb, färg och nya knoppar blev den skabbiga skänken vi köpte så här fin.
Våra snygga dörrposter som min man snickrat ihop själv.
Fint med lite färg och decopage
Ett pågående projekt
Vi har gjort i ordning ett par rokokostolar, innan var de mörkbruna med en röd/brun/orange sits.
Kantbandet har inte kommit dit än, men jag är väldigt nöjd med resultatet.
Lampett för blockljus eller värmeljushållare
Stege 400:-
Nyckeltavla 200:-
Komihåg Tavla 250:-
Ljuslampett för värmeljus
Trappstege med handsmidda krokar 600:-
Hylla, tillverkas efter önskemål.
Paradhanddukshylla
Målad i gustavianskt grå (paradhandduk ingår ej)
400:-
Hängare för t.ex. halsband
150:-
Smycken kan tillverkas efter önskemål.
söndag 12 februari 2012
Recept
Igår provade jag ett recept jag fått på Twix kakor. det tog sin lilla tid att koka kolan, man ack så goda dom blev.
Det måste bara prövas!
När det gått ca 30 minuter kan du ta ut kakan och göra lite fina mönster i chokladen , med tillexempel en gaffel.
Kakan ska sedan förvaras i svalt , och ta fram ca 20 minuter innan den serveras.
Har hittat ett recept på världens absolut godaste bullar/kringlor
Håll till godo:
2. Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken.
3. Tillsätt äggulor, hälften av vetemjölet, salt och hjorthornssalt.
4. Rör ner smör, socker och resten av mjölet.
5. Arbeta ihop till en kladdfri deg.
6. Låt degen jäsa under duk i 30 minuter.
7. Arbeta degen på mjölat bakbord.
8. Dela degen i 2 delar och kavla ut varje till en 40 x 40 cm stor kaka.
9. Blanda vaniljsocker och smör.
10. Bred på hälften av fyllningen över vardera kakan.
11. Vik över halva kakan och skär varje kaka i 8 remsor.
12. Vrid remsorna och forma till kringlor.
13. Lägg kringlorna på bakpappersklädd plåt.
14. Gör likadant med resten av degen.
15. Jäs kringlorna i 30 minuter.
16. Grädda dem i 225 grader i 8–10 minuter.
17. Pensla kringlorna med smält smör och doppa dem i socker.
18. Om du ska frysa bullarna garnerar du dem i samband med serveringen.
Det måste bara prövas!
Du behöver till ca 20 kakor1 ugnssäker form i ca 20*30 cm
Botten:
4 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
125 gram rumstempurerat smör
4 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
125 gram rumstempurerat smör
Kola:
175 gram smör
2 dl socker
3 dl grädde
1/2 dl ljus sirap
Garnering:
200 gram mjölkchoklad
175 gram smör
2 dl socker
3 dl grädde
1/2 dl ljus sirap
Garnering:
200 gram mjölkchoklad
Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Blanda ihop samtliga ingredienser till botten. Smöret ska inte smältas.
Tryck sedan ut degen i en ugnsform på ca 20 *30cm
och grädda i ca 20 minuter.
Rör sedan ner alla ingredieser till kolan i en stor kastrull. Och låt koka i ca 40- 50 minuter på låg värme.
( gör kultestet för att se när kolan är färdig, den ska bli lagom seg )
Bred sedan ut kolan över kakbotten. Låt stå kallt.
Medan du smälter mjölkchokladen över ett vattenbad och sedan breder ut detta över den svar kolafyllningen.
Låt stå svalt.
Ett tips !!Ställ ugnen på 175 grader.
Blanda ihop samtliga ingredienser till botten. Smöret ska inte smältas.
Tryck sedan ut degen i en ugnsform på ca 20 *30cm
och grädda i ca 20 minuter.
Rör sedan ner alla ingredieser till kolan i en stor kastrull. Och låt koka i ca 40- 50 minuter på låg värme.
( gör kultestet för att se när kolan är färdig, den ska bli lagom seg )
Bred sedan ut kolan över kakbotten. Låt stå kallt.
Medan du smälter mjölkchokladen över ett vattenbad och sedan breder ut detta över den svar kolafyllningen.
Låt stå svalt.
När det gått ca 30 minuter kan du ta ut kakan och göra lite fina mönster i chokladen , med tillexempel en gaffel.
Kakan ska sedan förvaras i svalt , och ta fram ca 20 minuter innan den serveras.
Har hittat ett recept på världens absolut godaste bullar/kringlor
Håll till godo:
Ingredienser
2 dlmjölk
25 gjäst för söta degar
2 stäggulor
7 dlvetemjöl
1 krmsalt
0.75 tskhjorthornssalt
100 gsmör, rumsvarmt
0.5 dlströsocker
Fyllning
5 mskvaniljsocker
100 gsmör, rumsvarmt
Garnering
Smör, smält Strösocker
25 gjäst för söta degar
2 stäggulor
7 dlvetemjöl
1 krmsalt
0.75 tskhjorthornssalt
100 gsmör, rumsvarmt
0.5 dlströsocker
Fyllning
5 mskvaniljsocker
100 gsmör, rumsvarmt
Garnering
Smör, smält Strösocker
Gör så här
1. Värm mjölken till 37 grader.2. Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken.
3. Tillsätt äggulor, hälften av vetemjölet, salt och hjorthornssalt.
4. Rör ner smör, socker och resten av mjölet.
5. Arbeta ihop till en kladdfri deg.
6. Låt degen jäsa under duk i 30 minuter.
7. Arbeta degen på mjölat bakbord.
8. Dela degen i 2 delar och kavla ut varje till en 40 x 40 cm stor kaka.
9. Blanda vaniljsocker och smör.
10. Bred på hälften av fyllningen över vardera kakan.
11. Vik över halva kakan och skär varje kaka i 8 remsor.
12. Vrid remsorna och forma till kringlor.
13. Lägg kringlorna på bakpappersklädd plåt.
14. Gör likadant med resten av degen.
15. Jäs kringlorna i 30 minuter.
16. Grädda dem i 225 grader i 8–10 minuter.
17. Pensla kringlorna med smält smör och doppa dem i socker.
18. Om du ska frysa bullarna garnerar du dem i samband med serveringen.
Min första inlägg
Har aldrig haft en blogg, men nu var det tydligen dags.
Har tänkt dela med mig av mina projekt, recept och en lätt galen familjs vardag på landet.
Har tänkt dela med mig av mina projekt, recept och en lätt galen familjs vardag på landet.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)